We love to cook

29 mai 2013

Escargots persillade,ou les avantages des pluies

Escargots persillade,ou les avantages des pluies du mois de mai...

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Tags: escargot

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25 mai 2013

Tartare de saumon sauvage, mousse de gingembre et

Tartare de saumon sauvage, mousse de gingembre et wasabi

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Tags: tartare, mousse, wasabi, gingembre, saumon sauvage

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1 mai 2013

Bar de ligne, purée d'asperges et émulsion de

Bar de ligne, purée d'asperges et émulsion de cresson

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Tags: asperge, bar, cresson

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30 avril 2013

Ris de veau sur écrasé de pommes de terre et

Ris de veau sur écrasé de pommes de terre et mousse d'asperges

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Tags: asperge, mousse, ris de veau, pommes de terre, écrasé

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24 avril 2013

Cannelloni, farce épinards et breuil, sauce

Cannelloni, farce épinards et breuil, sauce tomates

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Tags: épinard, breuil, tomates, cannelloni

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21 avril 2013

Saint Pierre, pommes de terre au four, épinards à

Saint Pierre, pommes de terre au four, épinards à la crème

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Tags: pommes de terre, saint pierre, épinard

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18 avril 2013

Ventrèche de saumon, gingembre confit, pousses de

Ventrèche de saumon, gingembre confit, pousses de roquette et moutarde, sauce soja-raifort-wasabi

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Tags: saumon, wasabi, ventrèche, moutarde, raifort, roquette, soja, gingembre

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17 avril 2013

Suprême de poulet au chorizo, morilles à la crème

Suprême de poulet au chorizo, morilles à la crème et gelée de bouillon

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Tags: bouillon, poulet, suprême, morilles, chorizo, gelée

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16 avril 2013

Oeuf mollet frit

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Tags: oeuf, frit, mollet

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14 avril 2013

Ris de veau, morilles à la crème

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Tags: morilles, ris de veau

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